Der tÀgliche Begleiter: Butter und Die Streichzarte

Mit einem frischen Butterbrot kann der Tag beginnen. Die streichfĂ€hige Butter lĂ€sst sich hauchdĂŒnn auf dem Brot verteilen – darauf noch etwas Marmelade oder eine Scheibe Wurst oder KĂ€se und das FrĂŒhstĂŒck oder Abendbrot ist perfekt. Die Weihenstephan ButterprĂ€gung mit dem Siegel der Molkerei sorgt dabei fĂŒr das optische Highlight auf dem Tisch.

Auch fĂŒr die Grillsaison ist die Butter ein notwendiger Bestandteil. Feine KrĂ€uter, Knoblauch oder außergewöhnliche GewĂŒrze veredeln die Butter zu hochkarĂ€tigen Geschmackserlebnissen. Entdecken Sie unsere Buttersorten aus der Traditions-Molkerei Weihenstephan!

Herstellung von Butter bei Weihenstephan

Mit unserem speziellen Rahmreifungsverfahren können Sie Butter auf Ihrem Brot in vollen ZĂŒgen genießen. DafĂŒr wird zunĂ€chst frischer Rahm in die Butterungsmaschine gegeben und so lange geschlagen, bis sich die kleinen FettkĂŒgelchen zu grĂ¶ĂŸeren Butterkörnern formen.

Setzen sich diese in der entstandenen Buttermilch ab, werden die KĂŒgelchen zu einer Masse verknetet und in Form gebracht. Die ButterprĂ€gung vollendet die Herstellung der Butter. Die einzigartige und innovative Butterverpackung ermöglicht einfaches und sauberes Öffnen und schĂŒtzt die Butter deutlich Besser.

Die Streichzarte – herrlich streichfĂ€hig direkt aus dem KĂŒhlschrank

Weihenstephan Die Streichzarte in der praktischen Becherschale mit Klickverschluss gibt es in drei Geschmacksvarianten.

Bestehend aus 73 % frischer Weihenstephan Butter und einem Schuss Rapsöl verleiht der Weihenstephan Die Streichzarte ungesalzen eine besondere StreichfĂ€higkeit. Sie ist fĂŒr ein ausgewogenes Abendbrot, zum Backen oder fĂŒr Persönliche Butter-Variationen bestens geeignet. Vergessen Sie zerrissene Brote, weil die Butter zu hart ist und beginnen Sie den Tag mit einem leckeren Marmeladenbrot. Auch beim Backen zahlt sich Die Streichzarte ungesalzen aus. Im Nu ist sie cremig gerĂŒhrt und kann fĂŒr feine Kuchen und leckeres GebĂ€ck verarbeitet werden.    

Die Streichzarte gesalzen ist ein wahres LieblingsstĂŒck unter den Milchprodukten und neben einem Schuss Rapsöl sowie 1 % Salz eine herrliche Grundlage fĂŒr Wurst- und KĂ€sebrote. Aber auch als Basis fĂŒr schmackhafte Grillbutter ist Die Streichzarte gesalzen bestens geeignet. Stellen Sie sie zum FrĂŒhstĂŒck, Brunch oder Abendbrot bereit oder probieren Sie eine leckere Rote-Bete-Butter fĂŒr die nĂ€chste Grillparty aus. Die 250 g Becherschale können Sie fĂŒr die Aufbewahrung Ihrer eigenen Butter-Kreationen immer wieder verwenden.

Vertrauter Weihenstephan Buttergenuss und ein krĂ€ftiger Schluck natives Olivenöl extra (12 %) verschmelzen zu einem mediterranen LebensgefĂŒhl bei der Weihenstephan Die Streichzarte mit Olivenöl. Mit ihrer ĂŒberraschend fruchtig-mediterranen Geschmacksnote ist sie nicht nur auf einer Scheibe Brot ein leckerer Genuss, sondern lĂ€sst sich auch ideal beim Kochen, Backen, DĂŒnsten oder Grillen von herzhaften Rezepten einsetzen.

Butter zum FrĂŒhstĂŒck, Backen, Grillen und vielem mehr

Wir von Weihenstephan lieben die Vielseitigkeit unserer Milchprodukte und schenken Ihnen gerne neue Inspirationen fĂŒr leckere Gerichte. Dank unseres Rahmreifungsverfahren ist unsere Butter besonders streichfĂ€hig und ermöglicht eine einfache Weiterverarbeitung – ob zum Kochen, DĂŒnsten, Backen oder fĂŒr feine Aufstriche und Dips. Nutzen Sie Die Streichzarte gesalzen von Weihenstephan als Basis fĂŒr leckere Aufstriche fĂŒr den nĂ€chsten Brunch oder im Sommer zum Grillen.

Der Vorteil unserer Verpackung. Die praktische Becherschale bietet die perfekte Aufbewahrung fĂŒr Ihre Kreationen. Oder wĂ€hlen Sie Die Streichzarte ungesalzen zum Backen von Torten, Muffins und weiteren Leckereien fĂŒr die Kaffeetafel. Lassen Sie sich inspirieren von unseren Rezepten!