Kochsahne und Kochcreme von Weihenstephan

Weihenstephan Kochcreme auf einem gedeckten Tisch

Unsere Sahne zum Kochen und Kochcreme sind die perfekte Wahl für alle, die Genuss schätzen. Mit einem Fettgehalt von 15 Prozent bei Sahne zum Kochen – bei Kochcreme sogar nur 7 Prozent Fett – verleihen sie Suppen, Soßen und Aufläufen eine besondere Note, ohne dabei schwer zu wirken.

Dank unseres schonenden Herstellungsverfahrens kommen sie ganz ohne den Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungs- und Farbstoffen lt. Gesetz aus und bewahren ihren natürlichen Geschmack. Ob zum Verfeinern herzhafter Gratins oder süßer Speisen – unsere Sahne-Alternativen besitzen hervorragende Kocheigenschaften.

Kochcreme

Sahne zum Kochen

Ob für herzhafte Soßen, feine Suppen oder Aufläufe – Sahne zum Kochen verleiht jedem Gericht eine wunderbare Textur. Dank ihres reduzierten Fettgehalts von 15 Prozent ist sie eine gute Alternative zur klassischen Schlagsahne, ohne dabei auf Geschmack und Bindungsfähigkeit zu verzichten. Zudem sorgt Sahne zum Kochen für eine stabilere Konsistenz, sodass Soßen weniger ausflocken und Gerichte mühelos gelingen.

Auch in Salaten, Backrezepten oder als Kaffeesahne bietet sie eine harmonische Balance. Wer Wert auf eine bewusste Ernährung legt, findet in der Sahne zum Kochen die perfekte Wahl für vielseitige, schmackhafte Gerichte. Noch mehr leckere Rezeptideen mit Sahne zum Kochen entdecken Sie in unserer Rezept-Sammlung!

Für alle, die es noch fettärmer mögen, ist Kochcreme die ideale Alternative zur Sahne zum Kochen. Mit nur 7 Prozent Fett verleiht sie Soßen und Suppen eine angenehme Cremigkeit. Dank ihrer guten Bindungsfähigkeit entstehen glatte Konsistenzen ganz ohne störende Fettaugen, was die Zubereitung erleichtert. Besonders in Gratins und feinen Gemüsegerichten kommt ihr cremig-frischer Sahnegeschmack perfekt zur Geltung. Unsere Kochcreme hat eine stabile Konsistenz. Wer eine fettreduzierte Alternative zur klassischen Sahne sucht, findet in ihr die perfekte Wahl.

Ob feine Suppen, herzhafte Gratins oder raffinierte Pastagerichte – Kochsahne und Kochcreme verleihen Ihren Lieblingsrezepten eine wunderbar cremige Konsistenz. Probieren Sie zum Beispiel eine Kartoffel-Kräutersuppe oder ein Spinatsüppchen mit Butter-Mandelcroutons. Auch für Aufläufe sind sie perfekt, wie unser Gratin in drei Farben oder das Schweinefilet-Gratin mit Champignons. Oder wie wäre es mit Tagliolini in Steinpilzrahm für ein genussvolles Pasta-Erlebnis?

Noch mehr köstliche Rezeptideen gibt es in unserer Rezept-Sammlung – viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!