Paprika-Speck-Butter

Name: Paprika-Speck-Butter
Total time: 10 min
Yield: 250 g Butter
Ingredients: ½ rote Paprika; 50 g Speckwürfel; 250 g Weihenstephan Butter (Zimmertemperatur); 1 TL edelsüßes Paprikapulver

Zutaten

Für 250 g Butter

Zutaten:

½ rote Paprika
50 g Speckwürfel
250 g Weihenstephan Butter (Zimmertemperatur)
1 TL edelsüßes Paprikapulver

Zubereitung

Paprika entkernen, waschen und in feine Würfel schneiden.
Speckwürfel in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe anbraten und abkühlen lassen.
Butter mit Paprikawürfeln, Speck und Paprikapulver vermengen, in einen kleinen Topf oder eine Schüssel füllen.
Speck-Paprika-Butter bis zum Servieren kühl stellen.

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