Golden Dalgona Drink

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten für 2 Personen
Niveau: einfach

Zutaten

Für die Gewürzmilch

  • 500 ml Weihenstephan Frische Milch

  • 1 TL Lebkuchengewürz (alternativ eine ähnliche Gewürzmischung, z. B. mit Zimt, Kardamom, Nelken, Muskatnuss, Orangenschalen, Sternanis etc.)

  • 1 TL Rohrzucker oder Ahornsirup

Für das goldene Sahnetopping

  • 100 ml Weihenstephan Schlagrahm 32 %
  • optional 1 TL Rohrzucker
  • 1 gehäufter TL Goldene-Milch-Gewürzmischung (Kurkuma, Ingwer, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, Zimt)
  • 1 Prise Zimt zum Bestreuen
Pudding mit Sahne Vanille

  1. Für die Gewürzmilch die Milch mit dem Lebkuchengewürz und dem Rohrzucker oder Ahornsirup verrühren und bei Bedarf erwärmen. Milch in zwei Gläser geben.
  2. Für das goldene Topping die Sahne steif schlagen, nach Belieben den Rohrzucker einrühren und zum Schluss die Gewürzmischung dazugeben. Topping auf die Milch geben, mit etwas Zimt bestreuen und servieren.

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