Hauptgerichte | Weihenstephan

Breznsalat mit Kirschtomaten, Avocado und Koriander

Gegrillte Folienkartoffel

Salat mit gegrillter Zucchini und Orangen-Joghurt-Dressing

Sommerliches Grillgemüse mit brauner Butter und Gremolata

Rucolasalat mit gegrilltem Gemüse und einem Roquefort-Joghurt Dressing

Würziger gerösteter Blumenkohl mit Polenta und Kräuter-Pesto

Rucola-Nudelsalat

Milchhirse mit Beeren und karamellisierten Nüssen

Melonen-Gazpacho mit Spicy Granola

Nudelauflauf mit Spinat und Linsen

Reisauflauf mit Skyr, Walnüssen und Beeren

Blumenkohlbraten mit Erdnuss-Saté-Sauce

Chicken-Tandoori mit Skyr-Marinade

Linsenpfannkuchen mit Apfel-Schnittlauch-Skyr

Schmorgemüse-Bowl mit Blaubeer-Skyr

Süße Rolle mit Pfiff

Käsespätzle-Muffins

Melonensalat mit scharfem Honig-Joghurt-Dressing und Breznchips

Kraftpaket mit Lachs und Tomaten

Kalte Resi – Rosa Joghurtsuppe mit Radieserl

Erfrischend-pikante Rote-Bete-Smoothie-Bowl mit Ingwer und Avocado

Papaya-Ananas-Smoothie-Bowl

Kiwi-Smoothie-Bowl mit Orange und Sternfrucht

Kaki-Smoothie-Bowl mit Erdbeeren

Guaven-Smoothie-Bowl mit Heidelbeeren

Pikante Grünkohl-Smoothie-Bowl mit Speck und Mango

Drachenfrucht-Smoothie-Bowl mit Beeren

Sardinen auf Röstbrot

Süße Frühstückspizza mit Joghurtsauce

Tortilla Sandwich

Sommer Sandwich

Schnitzel Sandwich

Pfannenpizza Shakshuka-Style mit Minz-Joghurt

Chicken Masala Sandwich

Avocado French Toast

Porridge-Bowl mit Früchten und Sahnejoghurt

Rehrücken mit Knusperkruste und Kartoffelkuchen

Gebackenes Ei in Frühstücks-Porridge

Porridge-Bratlinge auf Pfannengemüse mit Joghurt-Dip

Wrap mit Gewürzhähnchen

Portions-Spinat-Kürbis-Lasagne mit Schafskäse

Zanderfilet auf Blattspinat mit geschmolzenen Tomaten

Zander mit Curryjoghurt gratiniert, Spinatsalat und Macadamianüssen

Spinatsüppchen mit Butter-Mandelcroutons

Semmelschmarrn mit Blaubeeren

Schweinefilet-Gratin mit Champignons

Schweinefilet mit Gewürzjoghurt eingelegt, Weißkraut-Cashewkern-Salat

Rosa gebratene Entenbrust, scharfe Orangen-Joghurtcreme, Kürbiskerne und sautiertes Blaukraut

Risotto mit grünem gebratenem Gemüse und Parmesanchips

Putenbrust mit Champignons und Zucchini

Pikante Pfannkuchen

Mini-Tomaten-Tarteletts mit Kräutern

Lammkarree in der Orangen-Kräuterkruste mit Kartoffel-Tomatengemüse

Kürbis-Lauch-Hack-Crostata

Kräuterwaffeln mit Rote-Bete-Joghurt-Dip

Kerbelrisotto mit jungen Möhrchen

Kartoffelpuffer mit Gurke, Räucherlachs und Joghurt-Dip

Kartoffel-Kräutersuppe mit Camembert-Chips

Kalbsfiletschnitzelchen mit Kartoffel-Rucola-Püree

Kalbsbraten mit Kürbis in Joghurt-Estragon-Sauce

Joghurt-Teigtaschen mit Pistazien-Aprikosen-Ragout

Joghurt-Kartoffel-Nockerl mit Zitrone, Salbei und Speck

Geschmorte Pilze mit aufgeschäumtem Zimt-Limonenjoghurt und gerösteten Brezencroûtons

Gemüsespieße mit Pilz-Couscous, Joghurt und Kräutern

Gegrilltes Süßkartoffelpüree mit Sommerkräutern

Gegrilltes Gemüse mit Mango-Senf-Butter

Gegrillte Schweinefiletspieße mit dreierlei Joghurt-Dip

Gegrillte Hähnchenspieße mit Joghurt-Grillpaprika-Dip

Garnelen auf fruchtigem Gurkensalat mit Chili-Ingwer-Dressing

Frittata mit Frühlingsgemüse und Kräuterjoghurt

Frikadellen mit karamellisierten Kirschtomaten, Balsamico und Kartoffelstampf

Fladenbrot-Pizza

Espressobohnen-Krokant-Butter mit gegrilltem Rinderfilet