Kaki-Smoothie-Bowl mit Erdbeeren

Name: Kaki-Smoothie-Bowl mit Erdbeeren
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Kakis; 1/2 Granatapfel; 250 g tiefgefrorene Erdbeeren; 200 g tiefgefrorene Aprikosenhälften; 1 EL Limettensaft; 3 EL flüssiger Honig; 200 ml Weihenstephan Frische Milch (3,5 % Fett); 50 g Schokoladenraspel; 50 g Knusper-Müsli (Fertigprodukt)

Zutaten

Für 4 Portionen

2 Kakis
1/2 Granatapfel
250 g tiefgefrorene Erdbeeren
200 g tiefgefrorene Aprikosenhälften
1 EL Limettensaft
3 EL flüssiger Honig
200 ml Weihenstephan Frische Milch (3,5 % Fett)
50 g Schokoladenraspel
50 g Knusper-Müsli (Fertigprodukt)

Zubereitung

Kakis putzen, waschen und halbieren. Eine Kakihälfte beiseitelegen. Übrige Kakis in grobe Würfel schneiden. Granatapfelkerne aus der Schale klopfen. Kakiwürfel, Erdbeeren, Aprikosen, Limettensaft, Honig und Milch in einem Universal-Zerkleinerer pürieren.
Übrige Kakihälfte halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Smoothie in Schalen anrichten. Mit Kakischeiben belegen und mit Granatapfelkernen, Schokoraspeln und Knusper-Müsli bestreuen.

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