Zutaten
Für ca. 16 Stücke
- 125 ml Weihenstephan Milch
- 1/2 Würfel (21 g) frische Hefe
- 350 g Mehl
- 4 EL + 100 g Zucker
- 100 g Weihenstephan Butter
- 1 Ei (Größe M)
- Salz
- 1 EL klarer Honig
- 2 EL + 230 ml Weihenstephan Schlagrahm
- 100 g Mandelblättchen
- 500 g Mascarpone
- 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
- Mehl für die Arbeitsfläche
- Fett für die Form