Erdbeer-Basilikum-Joghurt-Drink mit Holunderblütensirup

Name: Erdbeer-Basilikum-Joghurt-Drink mit Holunderblütensirup
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 600 g Erdbeeren; 1 Bund Basilikum; 9 EL Holunderblütensirup; 500 g Weihenstephan Joghurt mild 0,1 % Fett

Zutaten

Für 4 Personen

600 g Erdbeeren
1 Bund Basilikum
9 EL Holunderblütensirup
500 g Weihenstephan Joghurt mild 0,1 % Fett

Zubereitung

Erdbeeren waschen, Grün entfernen. Basilikumblätter zupfen. Einige Erdbeeren und etwas Basilikum zum Garnieren beiseitelegen. Den Rest mit Holunderblütensirup mit dem Pürierstab mixen. Weihenstephan Joghurt mild 0,1 % zugeben und nochmals mixen.
Erdbeer-Basilikum-Joghurt-Drink mit Holunderblütensirup in Gläser füllen und mit Basilikum und Erdbeeren garnieren.

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