Röstzwiebel-Senf-Aufstrich

Zutaten

• Weihenstephan „Die Streichzarte“ gesalzen mit den Schneebesen des Handrührgerätes für ca. 3 - 4 Minuten hellweiß aufschlagen.

• Röstzwiebeln grob hacken. Zwiebeln und Senf unter die Streichzarte mischen.

• Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf ein langes Stück Frischhaltefolie geben. Aufstrich zu einer Rolle formen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.

  _{Fotovermerk: "Weihenstephan" by Food & Foto, Hamburg}