Zutaten
Für 4 Portionen
- 250 g Weihenstephan „Die Streichzarte“ gesalzen
- 1 EL grober Senf
- 50 g Röstzwiebeln
- Salz
- Pfeffer
- Frischhaltefolie
Gesamtzeit: 130 Minuten
Niveau: Einfach
Kalorien: 170 kcal (710.6 kJ)
Weihenstephan „Die Streichzarte“ gesalzen mit den Schneebesen des Handrührgerätes für ca. 3 - 4 Minuten hellweiß aufschlagen.
Röstzwiebeln grob hacken. Zwiebeln und Senf unter die Streichzarte mischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf ein langes Stück Frischhaltefolie geben. Aufstrich zu einer Rolle formen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Fotovermerk: "Weihenstephan" by Food & Foto, Hamburg