Peaches & Cream Mocktail

Name: Peaches & Cream Mocktail
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Zitrone; 4 EL brauner Zucker; 4 EL Granatapfelkerne; 12 Eiswürfel; 420 g Dosenpfirsiche (Abtropfgewicht 280 g); 3 EL Puderzucker; 1 TL Vanillepaste; 400 ml Weihenstephan Frische Milch 3,5 % Fett; Minze

Zutaten

Für 4 Personen

1 Zitrone
4 EL brauner Zucker
4 EL Granatapfelkerne
12 Eiswürfel
420 g Dosenpfirsiche (Abtropfgewicht 280 g)
3 EL Puderzucker
1 TL Vanillepaste
400 ml Weihenstephan Frische Milch 3,5 % Fett
Minze

Zubereitung

Zitrone auspressen und Weingläser kopfüber in den Saft tunken. Anschließend in eine Schale mit dem braunen Zucker dippen und aufrecht stehend trocknen lassen.
In jedes Glas je einen EL Granatapfelkerne sowie 3 Eiswürfel füllen. Pfirsiche mitsamt Saft aus der Dose, Puderzucker und Vanillepaste pürieren und auf die Gläser verteilen.
Marmorierung entsteht. Mit Minze dekorieren und noch kühl genießen

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