Milchgeschichten

Herzlich Willkommen auf dem Weihenstephan Blog. Hier erfahren Sie alles über unser Herzensthema Milch. Lesen Sie, wie wir jeden Tag alles geben, um Milch in Premiumqualität zu erzeugen. Erfahren Sie, was uns als Traditionsmolkerei mit einer langen Geschichte ausmacht. Erhalten Sie Inspirationen, wie Sie unsere Produkte auf vielfältige Weise genießen können. Mit uns werden auch Sie bald zum Milchexperten!

Milchflaschen auf einem Tisch

Milch oder Sahne wegschütten? Das können Sie mit ein paar einfachen Tricks vermeiden. Erfahren Sie mehr zur richtigen Lagerung und Haltbarkeit von Milch und Co. und wie Sie prüfen, ob sie noch genießbar ist!

Schmelzende Butter in einer Pfanne, daneben ein Holzbrett mit Butterstückchen

Butter oder Margarine finden sich in fast jedem Kühlschrank. Doch wie unterscheiden sich die beliebten Streichfette? Erfahren Sie mehr über die Herstellung, Inhaltsstoffe und den Geschmack von Butter und Margarine!

Vier Waffeln mit Eiskugeln in einem Ständer

Sie haben noch nie Eis selbst gemacht? Das können wir ändern! Mit diesen einfachen Rezepten für Schoko-, Vanille- und Erdbeereis zaubern Sie leckeres cremiges Eis im Handumdrehen – ganz ohne Eismaschine.

Abbildung Milchprodukte, im Hintergrund formt eine Person ein Herz mit ihren Händen

Wie entsteht eigentlich ein neuer leckerer Joghurt oder ein cremiger Quark? Produktentwicklerin Cornelia Schwöppe berichtet im Interview über die spannendsten Momente ihrer Arbeit und den langen Weg eines neuen Milchprodukts in den Handel.

Dekorative Tasse heißer Schokolade mit Marshmallows

Unser liebstes Mittel gegen den Winterblues? Köstliche Heißgetränke mit Milch! Ob Kaffee mit Zimt, Kakao mit Marshmallows oder Chai Latte mit Rum: Entdecken Sie leckere Winterrezepte zum Trinken und Naschen!

In den Artikeln erzählt unser Expertenteam spannende Geschichten über Milch und viele weitere Milchprodukte, teilt faszinierendes Wissen über Milch, räumt mit hartnäckigen Milch-Mythen auf und stellt Ihnen aktuelle Lifestyle-Trends rund um Ernährung, Sport und Nachhaltigkeit vor. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken!