Milchgeschichten

Herzlich Willkommen auf dem Weihenstephan Blog. Hier erfahren Sie alles über unser Herzensthema Milch. Lesen Sie, wie wir jeden Tag alles geben, um Milch in Premiumqualität zu erzeugen. Erfahren Sie, was uns als Traditionsmolkerei mit einer langen Geschichte ausmacht. Erhalten Sie Inspirationen, wie Sie unsere Produkte auf vielfältige Weise genießen können. Mit uns werden auch Sie bald zum Milchexperten!

Abbildung Weihenstephan Butter auf einem Tisch

Mit ihrer innovativen Butterverpackung zeigt die Molkerei Weihenstephan einmal mehr, wofür sie steht. Erfahren Sie von Brandmanagerin Anika Zervas, wie die neue Verpackung entstand, was sie so einzigartig macht und wie sie die Weihenstephan Butter schützt.

Himbeer-Quarkeis in der Waffel

Sommer? Erfrischung! Von Milcheis über Sommertorten bis hin zu Mocktails: Unsere Milchrezepte für den Sommer mit Milch, Joghurt und Co. sorgen für die perfekte Abkühlung. Außerdem geben wir Tipps zum Einfrieren von Milch.

Frau mit Butterbrot

Ob Fieze, Stulle oder Bütterken: Das Butterbrot hat viele Namen – und seit 1999 sogar einen eigenen Feiertag. Zum Tag des deutschen Butterbrotes widmen wir uns der unschlagbaren Kombination aus Butter und Brot und verraten leckere Rezepte für Groß und Klein.

Bild von Roland Trettl

Die wichtigsten Zutaten beim Kochen? Laut Roland Trettl sind das Qualität und Sorgfalt! Im Interview mit der Molkerei Weihenstephan spricht der TV-Koch und Autor über seine Leidenschaft für Genuss und verrät, was Sie beim ersten Date kochen sollten.

Brotscheibe mit Butter

Wie wird Butter schnell streichfähig? Und wie lässt sie sich dekorativ für den Brunch anrichten? Wir geben Tipps und Tricks, wie Sie Butter aufbewahren, verwenden und lecker-kreative Deko aus Butter zaubern.

In den Artikeln erzählt unser Expertenteam spannende Geschichten über Milch und viele weitere Milchprodukte, teilt faszinierendes Wissen über Milch, räumt mit hartnäckigen Milch-Mythen auf und stellt Ihnen aktuelle Lifestyle-Trends rund um Ernährung, Sport und Nachhaltigkeit vor. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken!