Milchgeschichten

Herzlich Willkommen auf dem Weihenstephan Blog. Hier erfahren Sie alles über unser Herzensthema Milch. Lesen Sie, wie wir jeden Tag alles geben, um Milch in Premiumqualität zu erzeugen. Erfahren Sie, was uns als Traditionsmolkerei mit einer langen Geschichte ausmacht. Erhalten Sie Inspirationen, wie Sie unsere Produkte auf vielfältige Weise genießen können. Mit uns werden auch Sie bald zum Milchexperten!

Abbildung Milchprodukte, im Hintergrund formt eine Person ein Herz mit ihren Händen

Wie entsteht eigentlich ein neuer leckerer Joghurt oder ein cremiger Quark? Produktentwicklerin Cornelia Schwöppe berichtet im Interview über die spannendsten Momente ihrer Arbeit und den langen Weg eines neuen Milchprodukts in den Handel.

Dekorative Tasse heißer Schokolade mit Marshmallows

Unser liebstes Mittel gegen den Winterblues? Köstliche Heißgetränke mit Milch! Ob Kaffee mit Zimt, Kakao mit Marshmallows oder Chai Latte mit Rum: Entdecken Sie leckere Winterrezepte zum Trinken und Naschen!

Brotscheibe mit Butter

Joghurt schmeckt pur erfrischend und lecker. Doch in Verbindung mit Obst, Fleisch oder Salat entsteht ein wahres Geschmackserlebnis. Wir geben Einblick in die 5 Geschmacksrichtungen und stellen beliebte Food Pairs mit Milch und Milchprodukten vor.

Abbildung Weihenstephan Butter auf einem Tisch

Mit ihrer innovativen Butterverpackung zeigt die Molkerei Weihenstephan einmal mehr, wofür sie steht. Erfahren Sie von Brandmanagerin Kathrin Hößle, wie die neue Verpackung entstand, was sie so einzigartig macht und wie sie die Weihenstephan Butter schützt.

Himbeer-Quarkeis in der Waffel

Sommer? Erfrischung! Von Milcheis über Sommertorten bis hin zu Mocktails: Unsere Milchrezepte für den Sommer mit Milch, Joghurt und Co. sorgen für die perfekte Abkühlung. Außerdem geben wir Tipps zum Einfrieren von Milch.

In den Artikeln erzählt unser Expertenteam spannende Geschichten über Milch und viele weitere Milchprodukte, teilt faszinierendes Wissen über Milch, räumt mit hartnäckigen Milch-Mythen auf und stellt Ihnen aktuelle Lifestyle-Trends rund um Ernährung, Sport und Nachhaltigkeit vor. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken!