Herbstzeit ist Kürbiszeit

Der Kürbis eignet sich nicht nur hervorragend als gruseliges Gesicht bei Halloween sondern hat auch kulinarisch über die bekannte Kürbiscremesuppe hinaus viel zu bieten.Wie wäre es einmal mit einer leckeren Kürbis Lauch Hack Crostata? Die „Streichzarte gesalzen“ verleiht dem Teig einen butterigen Geschmack und lässt sich aufgrund ihrer streichzarten Konsistenz wunderbar verarbeiten. Bei dieser Kreation schlagen die Herzen der Kürbisliebhaber höher!

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Himbeer-Quarkeis mit Knusperstreuseln

Selbstgemachtes Eis im Sommer schmeckt einfach besonders gut und ist bei heißen Temperaturen garantiert die genussvollste Abkühlung. Mit dem Fruchtquark Himbeere und frischen Beeren wird das Quarkeis extra fruchtig. Durch den feinen Schlagrahm bekommt man ein zart schmelzendes Eis, das besonders cremig ist. Raffiniertes Extra: die Knusperstreusel. Da freut sich doch wirklich jedes Schleckermäulchen!

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